高考在即，为切实保障高考期间广大师生的饮食安全，扶绥县市场监督管理局在辖区范围内开展食品安全专项检查。
以考点学校以及周边餐饮店、商店等场所为检查重点，扶绥县市场监督管理局通过对原料采购、加工场所、加工操作、食品留样、餐饮用具清洗消毒等情况逐一进行监督检查，督促学校和各类食品经营主体切实落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，消除食品安全隐患。
下一步，扶绥县市场监督管理局将在高考期间对就餐点（扶绥中学、扶绥二中）派驻执法人员，实行全程驻点监督指导，检查督促学校严格管理要求、切实规范操作，保障高考期间广大师生用餐安全。
扶绥县市场监督管理局致广大考生的一封信
广大考生们：
考试期间注意饮食卫生、合理搭配膳食，扶绥县市场监督管理局温馨提醒：
一、考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜。
二、在外出就餐时，应选择证照齐全、环境整洁、严格消毒的餐饮场所就餐，尽量避免在路边摊点用餐。网络订餐时，应注意查看入网餐饮服务提供者公示的食品经营许可证等信息，收到食品后请检查包装是否完好，食物是否新鲜。
三、注意选择食物种类。合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。
四、考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，孩子从来没有吃过的食物，很容易引起肠胃不适，影响复习和考试。
五、考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。
拼搏的路尽管辛苦，年轻的心绝不认输。扶绥县市场监督管理局预祝所有考生旗开得胜，金榜题名！
扶绥县市场监督管理局
2022年6月6日
文字：刘 欣
编辑：邵 羽
初审：梁琴悦
终审：胡国峰
